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XVI Jornada técnica de postcosecha

La Jornada técnica Postcosecha, tiene su cita importante en Lleida, el próximo 16 de mayo, la Jornada organizada por IRTA (Recerca i Tecnologia Agroalimentarias) pretende dar una visión general de las nuevas herramientas tecnológicas aplicables en la postcosecha de las frutas, para centrarse a continuación en la explicación de determinadas cuestiones relacionadas con ello como: el control de la incidencia de podridos, el conocimiento de la relación entre la gestión de los parámetros de funcionamiento de una cámara frigorífica con la calidad de la fruta y la predicción de la calidad de la misma en la cadena de suministro.

Magnífica ocasión tanto para la divulgación de nuevos conocimientos transferibles al sector, como para la puesta en contacto de las empresas frutícolas con las empresas de servicios, que tienen en el mercado productos y equipos desarrollados para ofrecer soluciones a los actuales retos en la postcosecha de fruta.

Os esperamos el próximo 16 de mayo en Lleida,

Para inscripciones y consultar el programa completo, Ver más

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